今日、ふと思い立って肉じゃがを作ってみた。

これも初めて。

どんだけ料理しないんだって感じ。

ホントに恥ずかしい。

そして、早速失敗。

自分が食べる分にはおいしいし成功だと思うけど、

ちょっとしょうゆを入れすぎて、色がめっちゃ濃い。

全然煮込んでないのに、めっちゃ煮込んだっぽい。

もう一回水を足して、なんとか軌道修正できたけど、

さすがに人様にはだせない感じ・・・。

妹曰く、味がしみる前にしょうゆを入れたのが原因らしい。

ふ～ん。

勉強になります。

今まで、自分が食べるという観点だけで料理を判断してたから、

失敗したことはなかった。

料理の本とか見たことないし、自分の好きな味付けにするから、

適当に作ってもたいがいおいしかった。

だから、料理はしないだけで、やったらできる！！

という自信があった。

でも、その自信はもろくも崩れた。

料理の基礎知識がなさすぎやわ。

でも、失敗は成功のもと☆よね。